擂茶!!

2月4號這日，接到電話，馬上被call到新竹接客了~

中午與倫哥、傑哥、煌哥、范范，還有美麗的學姐，一起到北大路上的【夏木人文】用了餐⋯
真的是一家不想推介的店 = =
從退伍到現在，第一次碰到讓我這麼反感的餐廳⋯
連相機都不想打開= =
餐點味道普通就不提了，服務態度真的是有待加強⋯
用完餐後隨即閃人，下次絕對不會再來這消費~_~

上了傑哥的車，前往下一個地點：北埔老街。

日子剛好是星期六，所以老街這的人潮是可想而知的多⋯
逛了逛，挑了間古色古香的擂茶店，體驗擂茶的味道~
店內的佈置用了一些早期農家工具作裝潢，復古的味道，很不錯!
就座後，小姐隨即拿出擂茶的工具，想喝擂茶，還得先下一番功夫呢~
先在擂缽裡放入茶葉，以擂棍開始磨碎，再放入花生、芝麻等五穀雜糧，繼續研磨成細狀⋯
完成後加入熱水，可以配合著紅豆、米籽飲用，喝起來的感覺有點像芝麻糊(個人感覺)⋯
配合著茶點，味道還不錯唷!!
下次到新竹來，別忘了到北埔體驗一下擂茶的樂趣吧!!

關於擂茶，國立交通大學國際客家研究中心有詳細的介紹，如下網址⋯
擂茶(又名三生湯)


【圖1：老街擂茶】


【圖2：學姐&倫哥】


【圖3：認真的男人最帥氣之傑哥】


【圖4：認真的男人最帥氣之范范】


【圖5：喝擂茶就靠你了~煌哥】


【圖6：阿倫：你以為一直拍照就有擂茶喝嗎?】


【圖7：辛苦磨了20分鐘後，終於完成了!!】


【圖8：傑哥：阿倫要多久?手很痠也!!】